中析研究所
CNAS资质
CNAS资质
cma资质
CMA资质
iso认证
ISO体系
高新技术企业
高新技术企业

纳豆粉超高温灭菌实验

cma资质     CNAS资质     iso体系 高新技术企业

信息概要

纳豆粉超高温灭菌实验是针对纳豆粉产品进行的高温灭菌效果验证,确保其微生物指标符合食品安全标准。该类检测对于保障纳豆粉的品质、延长保质期以及满足法规要求具有重要意义。通过第三方检测机构的服务,可以全面评估纳豆粉的灭菌效果,并提供的检测报告。

纳豆粉作为一种高蛋白功能性食品,其生产过程中的灭菌环节直接影响产品的安全性和稳定性。超高温灭菌实验能够有效杀灭病原菌和腐败菌,同时尽可能保留产品的营养成分。检测的重要性在于验证灭菌工艺的可靠性,确保产品在储存和运输过程中不发生微生物污染,从而保护消费者健康。

本检测服务涵盖纳豆粉的理化指标、微生物限量和营养成分等多个维度,通过科学的检测方法和先进的仪器设备,为客户提供准确、可靠的检测数据。检测结果可用于产品质量控制、生产工艺优化以及市场准入认证等多个环节。

检测项目

  • 水分含量
  • 蛋白质含量
  • 脂肪含量
  • 灰分
  • 酸度
  • pH值
  • 纳豆激酶活性
  • 总糖
  • 还原糖
  • 菌落总数
  • 大肠菌群
  • 霉菌和酵母菌
  • 沙门氏菌
  • 金黄色葡萄球菌
  • 志贺氏菌
  • 溶血性链球菌
  • 铅含量
  • 砷含量
  • 汞含量
  • 镉含量

检测范围

  • 普通纳豆粉
  • 高蛋白纳豆粉
  • 低脂纳豆粉
  • 有机纳豆粉
  • 速溶纳豆粉
  • 冻干纳豆粉
  • 微胶囊化纳豆粉
  • 添加益生菌纳豆粉
  • 复合营养素纳豆粉
  • 运动营养型纳豆粉
  • 老年专用纳豆粉
  • 儿童营养纳豆粉
  • 糖尿病专用纳豆粉
  • 心血管保健纳豆粉
  • 免疫调节纳豆粉
  • 抗氧化纳豆粉
  • 发酵纳豆粉
  • 非发酵纳豆粉
  • 调味纳豆粉
  • 原味纳豆粉

检测方法

  • GB 5009.3-2016 食品安家标准 食品中水分的测定
  • GB 5009.5-2016 食品安家标准 食品中蛋白质的测定
  • GB 5009.6-2016 食品安家标准 食品中脂肪的测定
  • GB 5009.4-2016 食品安家标准 食品中灰分的测定
  • GB 5009.239-2016 食品安家标准 食品酸度的测定
  • GB 5009.237-2016 食品安家标准 食品pH值的测定
  • 分光光度法测定纳豆激酶活性
  • GB 5009.8-2016 食品安家标准 食品中蔗糖的测定
  • GB 5009.7-2016 食品安家标准 食品中还原糖的测定
  • GB 4789.2-2016 食品安家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定
  • GB 4789.3-2016 食品安家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数
  • GB 4789.15-2016 食品安家标准 食品微生物学检验 霉菌和酵母计数
  • GB 4789.4-2016 食品安家标准 食品微生物学检验 沙门氏菌检验
  • GB 4789.10-2016 食品安家标准 食品微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验
  • GB 5009.12-2017 食品安家标准 食品中铅的测定

检测仪器

  • 电子天平
  • 恒温干燥箱
  • 马弗炉
  • pH计
  • 分光光度计
  • 液相色谱仪
  • 气相色谱仪
  • 原子吸收光谱仪
  • 原子荧光光谱仪
  • 微生物培养箱
  • 生物安全柜
  • 超净工作台
  • 高压灭菌锅
  • 离心机
  • 超声波提取仪

注意:因业务调整,暂不接受个人委托测试。

以上是关于纳豆粉超高温灭菌实验的相关介绍,如有其他疑问可以咨询在线工程师为您服务。

了解中析

我们的实力 我们的实力 我们的实力 我们的实力 我们的实力 我们的实力 我们的实力 我们的实力 我们的实力 我们的实力

实验室仪器

实验仪器 实验仪器 实验仪器 实验仪器

合作客户

我们的实力

相关项目

中析研究所第三方检测机构,国家高新技术企业,主要为政府部门、事业单位、企业公司以及大学高校提供检测分析鉴定服务!
中析研究所