蜂王浆10 - HDA定量分析

信息概要

蜂王浆10-HDA（10-羟基-2-癸烯酸）定量分析是评估蜂王浆质量与真伪的关键指标之一。10-HDA是蜂王浆中特有的活性成分，其含量直接反映蜂王浆的营养价值和品质。通过第三方检测机构的分析，可以确保蜂王浆产品的真实性、安全性和有效性，为生产商、经销商和消费者提供可靠的数据支持。

检测蜂王浆10-HDA的重要性在于：其一，10-HDA是蜂王浆的标志性成分，其含量高低直接影响产品的市场价值；其二，通过定量分析可以鉴别蜂王浆是否掺假或稀释，保障消费者权益；其三，符合国家及国际相关标准，确保产品合规上市。

检测项目

• 10-HDA含量
• 水分含量
• 蛋白质含量
• 总糖含量
• 灰分含量
• 酸度
• pH值
• 脂肪含量
• 总酚含量
• 抗氧化活性
• 微生物总数
• 大肠菌群
• 霉菌和酵母菌
• 重金属（铅、镉、汞、砷）
• 农药残留
• 抗生素残留
• 氨基酸组成
• 维生素含量
• 挥发性物质
• 感官指标（色泽、气味、状态）

检测范围

• 新鲜蜂王浆
• 冷冻蜂王浆
• 冻干蜂王浆粉
• 蜂王浆胶囊
• 蜂王浆口服液
• 蜂王浆软胶囊
• 蜂王浆片剂
• 蜂王浆蜜膏
• 蜂王浆化妆品原料
• 蜂王浆保健食品
• 有机蜂王浆
• 普通蜂王浆
• 进口蜂王浆
• 出口蜂王浆
• 蜂王浆提取物
• 蜂王浆发酵产品
• 蜂王浆混合产品
• 蜂王浆功能性食品
• 蜂王浆药品原料
• 蜂王浆饲料添加剂

检测方法

• 液相色谱法（HPLC）：用于10-HDA的定量分析，精度高、重复性好。
• 气相色谱法（GC）：检测挥发性成分和脂肪酸。
• 紫外分光光度法（UV）：测定总酚含量和抗氧化活性。
• 凯氏定氮法：测定蛋白质含量。
• 重量法：测定水分和灰分含量。
• 酸碱滴定法：测定酸度。
• pH计法：测定pH值。
• 酶联免疫法（ELISA）：检测抗生素和农药残留。
• 原子吸收光谱法（AAS）：测定重金属含量。
• 电感耦合等离子体质谱法（ICP-MS）：高灵敏度检测微量元素。
• 微生物培养法：检测微生物总数和大肠菌群。
• 薄层色谱法（TLC）：初步筛查农药残留。
• 氨基酸分析仪法：测定氨基酸组成。
• 液相色谱-质谱联用法（HPLC-MS）：复杂成分的定性与定量。
• 感官评定法：评估色泽、气味和状态。

检测仪器

• 液相色谱仪（HPLC）
• 气相色谱仪（GC）
• 紫外分光光度计
• 凯氏定氮仪
• 分析天平
• pH计
• 原子吸收光谱仪（AAS）
• 电感耦合等离子体质谱仪（ICP-MS）
• 酶标仪
• 微生物培养箱
• 薄层色谱仪（TLC）
• 氨基酸分析仪
• 液相色谱-质谱联用仪（HPLC-MS）
• 水分测定仪
• 灰分测定仪

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