信息概要
军用食品系统检测是针对军队专用食品的质量、安全及营养性能进行的专业化检测服务。该类产品通常用于特殊环境下的军事行动，需满足长期储存、便携性、高能量及营养均衡等严格要求。检测的重要性在于确保军用食品在极端条件下仍能保持安全性、稳定性和功能性，为士兵提供可靠的饮食保障，同时符合国家及国际相关标准。
军用食品系统检测涵盖微生物、理化、感官、营养成分及包装性能等多个维度，确保产品从生产到使用的全周期质量可控。通过第三方检测机构的专业服务，可为军方提供客观、公正的检测数据，助力军用食品的研发、生产及验收。
检测项目
- 水分含量
- 蛋白质含量
- 脂肪含量
- 碳水化合物含量
- 膳食纤维含量
- 维生素A含量
- 维生素B1含量
- 维生素C含量
- 矿物质含量（钙、铁、锌等）
- 酸价
- 过氧化值
- 菌落总数
- 大肠菌群
- 霉菌和酵母菌
- 致病菌（沙门氏菌、金黄色葡萄球菌等）
- 重金属（铅、镉、汞、砷）
- 食品添加剂（防腐剂、色素等）
- 感官指标（色泽、气味、口感）
- 包装密封性
- 保质期加速试验
检测范围
需要检测，但不确定项目与标准？工程师为您一对一制定检测方案
- 压缩干粮
- 自热食品
- 罐头食品
- 冻干食品
- 能量棒
- 军用巧克力
- 速溶饮料粉
- 调味酱包
- 单兵即食口粮
- 集体餐食包
- 特种作战食品
- 高能量凝胶
- 脱水蔬菜包
- 肉类制品
- 谷物类食品
- 乳制品
- 功能性食品
- 应急救灾食品
- 舰艇专用食品
- 航空兵专用食品
检测方法
检测报告可以为您解决：产品性能提升改进科研项目立项与结题依据内部科研新品把控生产工艺改进与失效分析
- GB 5009.3-2016 食品安全国家标准 食品中水分的测定
- GB 5009.5-2016 食品安全国家标准 食品中蛋白质的测定
- GB 5009.6-2016 食品安全国家标准 食品中脂肪的测定
- GB 5009.8-2016 食品安全国家标准 食品中碳水化合物的测定
- GB 5009.88-2016 食品安全国家标准 食品中膳食纤维的测定
- GB 5009.82-2016 食品安全国家标准 食品中维生素的测定
- GB 5009.268-2016 食品安全国家标准 食品中多元素的测定
- GB 5009.227-2016 食品安全国家标准 食品中过氧化值的测定
- GB 4789.2-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定
- GB 4789.3-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数
- GB 4789.15-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 霉菌和酵母计数
- GB 4789.4-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 沙门氏菌检验
- GB 5009.12-2017 食品安全国家标准 食品中铅的测定
- GB 5009.15-2014 食品安全国家标准 食品中镉的测定
- GB 5009.17-2014 食品安全国家标准 食品中总汞的测定
检测仪器
- 电子天平
- 紫外分光光度计
- 高效液相色谱仪
- 气相色谱仪
- 原子吸收光谱仪
- 电感耦合等离子体质谱仪
- 凯氏定氮仪
- 索氏提取器
- pH计
- 水分测定仪
- 微生物培养箱
- 生物安全柜
- 超纯水机
- 离心机
- 恒温干燥箱
机构信息
机构名称：北京中科光析科学技术研究所
简称：中析研究所
单位性质：集体所有制（股份合作）科研检测单位
隶属单位：北京前沿科学技术研究院
机构定位：以科研检测为主的科学技术研究机构；第三方分析测试技术服务单位
资质认可：旗下实验室获得CMA检验检测机构资质认定与CNAS实验室认可
机构荣誉：国家高新技术企业、中关村高新技术企业
检测方针：公正、科学、准确、优质
执业原则：严谨、诚信
经营理念：以客户需求为中心，真正解决顾客难题
服务内容：研发设计、分析检测、试验验证、共性加工、信息及知识产权等
服务行业：航空航天、军工科研、高端制造、新能源与节能环保、石油化工、生物医药、电子信息、新材料研发、汽车及轨道交通、建筑建材等
