保健功能检测

信息概要

保健功能检测是针对具有特定健康宣称的产品进行的科学评估服务，旨在验证其声称功能的真实性、安全性及合规性。第三方检测机构通过标准化流程，对产品的理化指标、有效成分、污染物及微生物等关键参数进行全面分析，确保产品符合国家法规和行业标准。此类检测不仅保障消费者权益，还能为企业优化产品质量提供数据支持。

检测项目

• 重金属含量（铅、砷、汞、镉）
• 微生物指标（菌落总数、大肠菌群、霉菌）
• 有效活性成分含量测定
• 农药残留检测
• 非法添加物筛查
• 抗氧化活性评估
• 毒理学安全性评价
• 过敏性物质检测
• 稳定性试验（光照、高温、湿度）
• 功效成分溶出度测试
• 塑化剂检测
• 黄曲霉毒素含量
• 维生素与矿物质含量
• 微量元素分析
• 激素类物质检测
• 防腐剂含量测定
• 甜味剂与色素检测
• 蛋白质与氨基酸组成
• 脂肪与脂肪酸比例
• 产品标签符合性验证

检测范围

• 保健食品胶囊
• 片剂类保健品
• 口服液制剂
• 功能型固体饮料
• 营养素补充剂
• 中药养生茶
• 益生菌制品
• 胶原蛋白产品
• 膳食纤维补充剂
• 运动营养品
• 蜂产品（蜂蜜、蜂胶）
• 鱼油及Omega-3制品
• 酵素类产品
• 代餐粉与奶昔
• 特殊医学用途食品
• 植物提取物制品
• 海洋生物保健品
• 燕窝及衍生品
• 功能性糖果
• 药食同源产品

检测方法

• 液相色谱法（HPLC）——准确分析有机化合物
• 气相色谱-质谱联用（GC-MS）——检测挥发性成分及残留
• 原子吸收光谱法（AAS）——测定重金属元素
• 微生物培养法——定量分析菌群数量
• 酶联免疫吸附试验（ELISA）——快速筛查特定物质
• 实时荧光PCR——鉴定转基因成分
• 加速稳定性试验——预测产品保质期
• 紫外可见分光光度法——测定总成分含量
• 红外光谱分析——鉴别原料真伪
• 体外模拟消化实验——评估成分释放率
• 细胞毒性试验——验证生物安全性
• 动物功能学实验——确认宣称功效
• 电感耦合等离子体质谱（ICP-MS）——痕量元素检测
• 薄层色谱法（TLC）——快速成分定性
• 粒径分布分析——评估制剂均匀性

检测方法

• 液相色谱仪
• 气相色谱质谱联用仪
• 原子吸收光谱仪
• 紫外可见分光光度计
• 实时荧光定量PCR仪
• 微生物自动检测系统
• 电感耦合等离子体质谱仪
• 红外光谱仪
• 全自动氨基酸分析仪
• 高速冷冻离心机
• 超液相色谱仪
• 荧光显微镜
• 激光粒度分析仪
• 二氧化碳培养箱
• 热重分析仪

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