丙酮酸脱羧酶检测

检测项目

1. 酶活性测定（单位：U/mg蛋白）

2. 最适反应pH值（范围：5.0-7.5）

3. 温度稳定性（测试范围：20-60℃）

4. 米氏常数（Km值测定）

5. 最大反应速率（Vmax值测定）

6. 辅酶依赖性（TPP浓度：0.1-2.0 mM）

7. 产物抑制效应（乙醛浓度梯度：0-50 mM）

8. 热失活半衰期（50℃条件下测定）

9. 蛋白纯度（SDS-PAGE ≥95%）

10. 比活性（≥150 U/mg）

11. 储存稳定性（4℃/25℃/37℃保存周期）

12. 金属离子耐受性（Mg²⁺/Ca²⁺/Zn²⁺浓度梯度）

13. 有机溶剂耐受性（乙醇/丙酮/DMSO耐受度）

14. 底物特异性（丙酮酸类似物对比测试）

15. 分子量测定（质谱法准确至±1 Da）

检测范围

1. 工业发酵液粗酶制剂

2. 重组大肠杆菌表达产物

3. 酵母细胞裂解液提取物

4. 固定化酶载体材料

5. 食品级酶制剂成品

6. 医药中间体催化体系

7. 纳米颗粒修饰酶复合物

8. 低温冻干酶粉末

9. 微胶囊包埋制剂

10. 跨膜转运酶制剂

11. 基因工程突变体文库

12. 生物传感器敏感元件

13. 废水处理生物催化剂

14. 植物提取物复合酶系

15. 临床诊断试剂原料酶

检测方法

ASTM E2694-16：酶活性分光光度测定标准规程

ISO 20633:2018：生物催化剂热稳定性测试指南

GB/T 23535-2009：蛋白酶制剂通用检验方法

GB/T 34800-2017：蛋白质纯度测定 SDS-PAGE法

ISO 10927:2018：质谱法测定蛋白质分子量标准方法

ASTM E2193-16：酶动力学参数测定标准指南

GB/T 28720-2012：固定化酶活力测定通用方法

ISO 22160:2007：食品工业用酶制剂重金属限量测试

检测设备

Thermo Scientific Multiskan SkyHigh全波长酶标仪（吸光度测定）

Agilent 1260 Infinity II HPLC系统（纯度分析）

Malvern Zetasizer Nano ZSP动态光散射仪（粒径分布）

Beckman Coulter Optima XPN-100超速离心机（蛋白分离）

Shimadzu UV-2600i分光光度计（动力学参数测定）

Waters Xevo G2-XS QTOF质谱仪（分子量准确测定）

Sartorius Cubis II微量天平（精密称量±0.001mg）

Eppendorf Mastercycler X50 PCR仪（突变体热稳定性测试）

中析研究所检测，科学公正准确！

报告：可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。

检测周期：7~15工作日，可加急。

资质：旗下实验室可出具CMA/资质报告。

标准测试：严格按国标/行标/企标/国际标准检测。

非标测试：支持定制化试验方案。

售后：报告终身可查，工程师1v1服务。

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