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果胶物质检测

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果胶提取方法:

1) 取果肉,研磨;

2) 称取4 g作用置于50 mL离心管;

3) 加入25 mL 80%乙醇,煮沸20 min;

4) 冷却至室温,12000 rpm离心15 min;

5) 弃上清,用25 mL丙酮冲洗过滤;

6) 沉淀用20 mL 90%的二甲基亚砜浸泡15 h;

7) 12000 rpm离心20 min,弃上清;

8) 用25 mL丙酮冲洗过滤,将滤渣置于放有滤纸的培养皿上;

9) 将培养皿置于盛有变色硅胶的干燥器;

10) 室温真空干燥3 d;

11) 视检测的物质分离果胶;

12) 生化法检测

检测项目

可检测的物质

周期

多聚半乳糖醛酸酶(PG)

2-3

果胶酶

2-3

果胶裂解酶

2-3

原果胶含量

2-3

可溶性果胶(WSP)含量

2-3

离子结合型果胶(ISP)含量

2-3

共价结合型果胶(CSP)含量

2-3

果胶酯酶

2-3

其他物质

请联系技术支持

检测流程

1、沟通检测产品、项目、需求。

2、邮递寄样或者上门取样。

3、确定报价,定制专属方案。

4、签订合同和保密协议

5、开始规划化实验

6、实验结束后,出具原始数据检测报告。

6、邮寄检测报告

7、增值服务

注意:因业务调整,暂不接受个人委托测试。

以上是关于果胶物质检测的相关介绍,如有其他疑问可以咨询在线工程师为您服务。

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