黄原胶检测
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检测样品
- 食品添加剂
- 饮料
- 乳制品
- 冰淇淋
- 果酱
- 沙拉酱
- 调味品
- 面包和糕点
- 肉制品
- 速冻食品
- 即食汤
- 营养补充剂
- 婴儿食品
- 植物奶
- 酱油
- 豆腐
- 果汁饮料
- 果冻
- 谷物早餐
- 方便面
- 香肠
- 奶酪
- 能量棒
- 冷冻甜点
- 啤酒
- 咖啡饮料
检测项目
- 水分含量
- 灰分含量
- 粘度测定
- pH值测定
- 溶解度测试
- 色泽测定
- 微生物检测
- 重金属含量
- 蛋白质含量
- 脂肪含量
- 总糖含量
- 胶体稳定性测试
- 流变学特性测试
- 感官评价
- 过氧化值测定
- 氯化物含量
- 酯化度测试
- 乳化性测试
- 泡沫性测试
- 抗氧化性测试
- 生物活性检测
- 颗粒大小分布
- 沉降性测试
- 流动性测试
- 冷冻稳定性测试
- 耐热性测试
检测方法
- 水分测定法 - 通过烘干样品来测定其水分含量。
- 灰分测定法 - 通过焚烧样品来测定其无机成分。
- 粘度测定法 - 使用旋转粘度计测量样品的流动性。
- pH值测定法 - 使用pH计测定样品的酸碱度。
- 溶解度测试法 - 评估黄原胶在不同溶剂中的溶解能力。
- 色泽测定法 - 通过比色法评估样品的颜色。
- 微生物检测法 - 检测样品中微生物的存在与数量。
- 重金属含量检测法 - 测定样品中重金属的含量。
- 蛋白质含量测定法 - 通过凯氏定氮法测定蛋白质含量。
- 脂肪含量测定法 - 采用索氏提取法测定样品中的脂肪。
- 总糖含量测定法 - 使用酶法测定样品中的糖分。
- 胶体稳定性测试法 - 评估样品在不同条件下的稳定性。
- 流变学特性测试法 - 研究样品在剪切下的流动特性。
- 感官评价法 - 通过专家评估样品的感官特性。
- 过氧化值测定法 - 测定样品中脂肪氧化的程度。
- 氯化物含量测定法 - 使用滴定法测定氯化物的含量。
- 酯化度测试法 - 通过化学分析评估样品的酯化程度。
- 乳化性测试法 - 测定样品的乳化能力。
- 泡沫性测试法 - 评估样品的泡沫产生和稳定性。
- 抗氧化性测试法 - 测定样品的抗氧化能力。
- 生物活性检测法 - 评估样品对生物体的影响。
- 颗粒大小分布测试法 - 通过激光粒度仪测定颗粒大小。
- 沉降性测试法 - 评估样品在液体中沉降的能力。
- 流动性测试法 - 使用流动性测试仪测定样品的流动特性。
- 冷冻稳定性测试法 - 测定样品在冷冻条件下的稳定性。
- 耐热性测试法 - 评估样品在高温条件下的性能。
检测仪器
- 旋转粘度计
- pH计
- 烘干箱
- 灰分炉
- 索氏提取器
- 比色计
- 微生物培养箱
- 重金属检测仪
- 凯氏定氮仪
- 糖度计
- 流变仪
- 感官评估室
- 过氧化值测定仪
- 滴定仪
- 气相色谱仪
- 乳化性测试仪
- 泡沫稳定性测试仪
- 抗氧化性测试仪
- 激光粒度仪
- 沉降测试仪
- 流动性测试仪
- 冷冻试验箱
- 高温炉
- 分光光度计
- 密度计
- 电导率仪
检测标准
- 21CFR 172.695-2013黄原胶
- 21CFR 172.695-2018黄原胶
- 21CFR 573.1010-2018黄原胶
- GB 1886.41-2015食品安家标准 食品添加剂 黄原胶
- QB/T 4746-2014口腔清洁护理用品 牙膏用黄原胶
中析研究所优势
1、中析研究所隶属于北京前沿科学技术研究院,客观公正的第三方检测机构。
2、国家高新技术企业,IOS资质,CMA检测资质。
4、拥有动物实验室、机械实验室、理化实验室等,提供各种标准实验、非标实验、定制实验工装以及实验方案。
5、院士带领的高质量检测团队,对于实验过程和实验数据更加严谨准确。
6、实验室仪器先进,百余台大型实验设备,服务质量高。
检测报告用途
1、销售使用,用于平台或者线下销售。
2、科研项目使用,研发新品,测试产品性能(大学高校,企业研发,论文文献使用)等
3、投标竞标使用。
4、工业问题诊断,查询产品问题所在。
了解中析
实验室仪器
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