过敏反应物质杂质限量检测

信息概要

• 过敏反应物质杂质限量检测是第三方检测机构提供的服务，针对产品中可能引起过敏反应的杂质进行定性和定量分析，确保产品安全合规。
• 检测的重要性在于预防消费者过敏风险，保护公共健康，同时帮助企业满足法规要求，降低产品召回和法律纠纷的可能性。
• 本服务覆盖广泛的过敏原类型和产品类别，采用先进方法进行准确检测，为客户提供可靠的数据支持。

检测项目

• 花生过敏原
• 杏仁过敏原
• 巴西坚果过敏原
• 腰果过敏原
• 榛子过敏原
• 澳洲坚果过敏原
• 山核桃过敏原
• 松子过敏原
• 开心果过敏原
• 核桃过敏原
• 牛奶酪蛋白过敏原
• 牛奶乳清过敏原
• 鸡蛋白过敏原
• 鸡蛋黄过敏原
• 鳕鱼过敏原
• 鲑鱼过敏原
• 虾过敏原
• 蟹过敏原
• 龙虾过敏原
• 大豆过敏原
• 小麦过敏原
• 大麦过敏原
• 黑麦过敏原
• 燕麦过敏原
• 芝麻过敏原
• 芥末过敏原
• 芹菜过敏原
• 羽扇豆过敏原
• 蛤蜊过敏原
• 二氧化硫过敏原
• 芒果过敏原
• 香蕉过敏原
• 乳胶过敏原
• 青霉素过敏原
• 镍过敏原

检测范围

• 婴儿食品
• 烘焙食品
• 糖果
• 乳制品
• 肉类产品
• 海鲜产品
• 酱料和调味品
• 汤料
• 零食
• 饮料
• 谷物产品
• 油和脂肪产品
• 水果和蔬菜加工品
• 坚果和种子产品
• 化妆品
• 护肤品
• 洗发水
• 肥皂
• 药品
• 兽医产品
• 饲料
• 食品添加剂
• 营养补充剂
• 口腔护理产品
• 清洁用品
• 纺织品
• 玩具
• 医疗设备
• 包装材料
• 环境样品
• 工业原料
• 宠物食品
• 酒精饮料
• 速食产品

检测方法

• 酶联免疫吸附测定（ELISA） - 利用抗体-抗原反应检测蛋白质过敏原，具有高灵敏度。
• 聚合酶链反应（PCR） - 通过扩增DNA序列来检测过敏原基因，适用于痕量分析。
• 实时荧光定量PCR - 结合PCR技术进行定量检测，提供实时数据输出。
• 液相色谱法（HPLC） - 使用液相色谱分离过敏原成分，并进行定量分析。
• 气相色谱-质谱联用（GC-MS） - 适用于挥发性过敏原的分离和鉴定，精度高。
• 液相色谱-质谱联用（LC-MS） - 结合色谱和质谱技术，用于复杂样品的高灵敏度检测。
• 免疫印迹法 - 通过电泳和抗体探针检测特异性过敏原蛋白。
• 放射免疫测定法 - 使用放射性标记进行检测，传统但准确。
• 质谱法 - 直接测量过敏原分子的质量，提供准确鉴定。
• 光谱法 - 如紫外-可见光谱，用于过敏原的定性分析。
• 生物传感器法 - 利用生物元件快速检测过敏原，响应时间短。
• 侧流免疫层析法 - 快速筛查方法，适用于现场测试。
• 细胞培养法 - 通过细胞反应评估过敏原的生物活性。
• 动物实验法 - 传统体内测试，但逐渐被替代。
• 电化学法 - 基于电信号变化检测过敏原，操作简便。
• 荧光免疫测定法 - 使用荧光标记提高检测灵敏度。
• 表面等离子共振法 - 实时监测分子相互作用，用于动力学分析。
• 核磁共振法 - 提供过敏原的结构信息，但设备昂贵。
• X射线衍射法 - 用于晶体过敏原的分析，性高。
• 微流控技术 - 微型化检测平台，节省样品和试剂。
• 纳米技术法 - 利用纳米材料增强检测信号，提高灵敏度。
• 化学发光法 - 通过发光反应检测过敏原，背景噪声低。

检测仪器

• 液相色谱仪
• 气相色谱仪
• 质谱仪
• 实时PCR仪
• ELISA读板器
• 紫外-可见分光光度计
• 离心机
• 恒温箱
• 生物安全柜
• 分析天平
• pH计
• 旋涡混合器
• 水浴锅
• 冷冻离心机
• 蛋白质印迹系统
• 电泳仪
• 化学发光成像系统
• 纳米滴度计
• 生物传感器平台