信息概要
- 碘价测试是测定油脂或脂肪产品中不饱和度的关键指标，用于评估其氧化稳定性和营养价值。
- 检测重要性在于确保产品质量、安全性和符合国际标准，帮助生产商优化工艺和满足法规要求。
- 本机构提供全面的碘价测试服务，涵盖多种油脂类产品，确保结果准确可靠。
- 通过碘价测试，可有效监控油脂的保存期限和适用性，降低商业风险。
检测项目
- 碘价
- 酸价
- 过氧化值
- 皂化值
- 不皂化物
- 水分及挥发物
- 杂质含量
- 熔点
- 凝固点
- 脂肪酸组成
- 维生素E含量
- 胆固醇含量
- 农药残留
- 重金属含量（如铅、镉）
- 黄曲霉毒素
- 苯并芘
- 反式脂肪酸
- 氧化稳定性
- 色泽
- 气味
- 滋味
- 透明度
- 密度
- 折射率
- 粘度
- 闪点
- 烟点
- 冷冻试验
- 加热试验
- 微生物检测（如菌落总数）
- 蛋白质含量
- 糖分含量
- 灰分
- pH值
- 过氧化氢值
- 游离脂肪酸
- 甘油酯组成
- 抗氧化剂含量
- 塑化剂检测
- 氨基酸分析
检测范围
需要检测，但不确定项目与标准？工程师为您一对一制定检测方案
- 大豆油
- 花生油
- 菜籽油
- 玉米油
- 橄榄油
- 葵花籽油
- 芝麻油
- 椰子油
- 棕榈油
- 猪油
- 牛油
- 鱼油
- 黄油
- 起酥油
- 人造奶油
- 植物油
- 动物油
- 精油
- 工业用油
- 食用调和油
- 麻油
- 米糠油
- 葡萄籽油
- 亚麻籽油
- 核桃油
- 杏仁油
- 茶籽油
- 蓖麻油
- 氢化油
- 生物柴油
- 润滑油
- 化妆品用油
- 医药用油
- 饲料用油
- 油炸用油
- 调味油
- 香精油
- 蜡油
- 合成油
检测方法
检测报告可以为您解决：产品出厂检验与质量验收科研项目立项与结题依据招投标与采购方要求的资质证明进出口通关与国际互认（CNAS）生产工艺改进与失效分析电商平台使用
- ISO 3961:2013 碘价测定方法 - 描述: 使用韦氏法通过滴定测定碘价，适用于动植物油脂。
- AOCS Cd 1d-92 碘价测试 - 描述: 美国油脂化学家协会标准，基于卤素加成反应。
- GB/T 5532-2008 碘价测定 - 描述: 中国国家标准，采用硫代硫酸钠滴定法。
- EN ISO 660:2020 酸价测定 - 描述: 欧洲标准，通过酸碱滴定测量游离脂肪酸。
- AOCS Cd 8b-90 过氧化值测试 - 描述: 使用碘量法测定油脂氧化程度。
- ISO 3657:2013 皂化值测定 - 描述: 通过皂化反应计算酯值。
- GB/T 15688-2008 不皂化物含量 - 描述: 中国方法，利用溶剂萃取分离。
- ISO 662:2016 水分测定 - 描述: 烘箱干燥法测量水分及挥发物。
- AOCS Cc 13b-45 熔点测试 - 描述: 毛细管法确定油脂熔化点。
- ISO 6320:2017 凝固点测定 - 描述: 冷却曲线法测量固化温度。
- GC-MS 脂肪酸分析 - 描述: 气相色谱-质谱联用分析脂肪酸组成。
- HPLC 维生素E测定 - 描述: 高效液相色谱法检测生育酚含量。
- AOAC 994.10 胆固醇测试 - 描述: 酶法或色谱法测量固醇含量。
- GB/T 5009.12-2017 重金属检测 - 描述: 原子吸收法测定铅、镉等。
- ISO 16050:2003 黄曲霉毒素测定 - 描述: 免疫亲和柱净化后HPLC分析。
- EN 16619:2015 苯并芘检测 - 描述: 固相萃取结合GC-MS测量。
- AOCS Ce 1h-05 反式脂肪酸分析 - 描述: 红外光谱或GC法检测。
- Rancimat 氧化稳定性测试 - 描述: 加速氧化法评估油脂保质期。
- ISO 6656:2017 色泽测定 - 描述: 使用罗维朋比色计测量。
- 感官评价方法 - 描述: 人工嗅闻和品尝评估气味和味道。
- ISO 6885:2016 透明度测试 - 描述: 视觉或仪器法检查澄清度。
- GB/T 5526-2018 密度测定 - 描述: 密度瓶法测量油脂密度。
- ISO 6320:2017 折射率测定 - 描述: 阿贝折射仪测量光学性质。
- ISO 3104:2020 粘度测试 - 描述: 旋转粘度计法测定流动特性。
- AOCS Cc 9a-48 闪点测定 - 描述: 闭杯法测量易燃点。
- ISO 13736:2013 烟点测试 - 描述: 标准加热法确定发烟温度。
- 冷冻试验方法 - 描述: 低温放置观察结晶情况。
- 加热试验方法 - 描述: 高温处理评估热稳定性。
- 微生物限度测试 - 描述: 平板计数法检测菌落总数。
- 凯氏定氮法蛋白质测定 - 描述: 消化滴定法测量氮含量。
检测仪器
- 碘价测定仪
- 分析天平
- 滴定管
- 烘箱
- 马弗炉
- 气相色谱仪
- 液相色谱仪
- 紫外可见分光光度计
- 原子吸收光谱仪
- 质谱仪
- 水分测定仪
- 粘度计
- 折射仪
- 熔点测定仪
- 离心机
- pH计
- 电导率仪
- 旋转蒸发仪
- 索氏提取器
- 冻干机
机构信息
机构名称：北京中科光析科学技术研究所
简称：中析研究所
单位性质：集体所有制（股份合作）科研检测单位
隶属单位：北京前沿科学技术研究院
机构定位：以科研检测为主的科学技术研究机构；第三方分析测试技术服务单位
资质认可：旗下实验室获得CMA检验检测机构资质认定与CNAS实验室认可
机构荣誉：国家高新技术企业、中关村高新技术企业
检测方针：公正、科学、准确、优质
执业原则：严谨、诚信
经营理念：以客户需求为中心，真正解决顾客难题
服务内容：研发设计、分析检测、试验验证、共性加工、信息及知识产权等
服务行业：航空航天、军工科研、高端制造、新能源与节能环保、石油化工、生物医药、电子信息、新材料研发、汽车及轨道交通、建筑建材等
