营养品高温灰化测试

信息概要

• 营养品高温灰化测试是一种标准分析方法，用于测定营养品中的无机物残留（灰分），通过高温燃烧去除有机物，评估产品纯度和质量一致性。
• 该测试对于确保营养品符合食品安全标准、验证成分标注准确性、防止污染以及保障消费者健康具有关键作用，是第三方检测的核心服务之一。
• 本机构提供全面的检测服务，涵盖营养品的物理、化学和微生物参数，帮助企业优化生产工艺并满足法规要求。

检测项目

• 灰分含量
• 水分含量
• 蛋白质含量
• 脂肪含量
• 碳水化合物含量
• 膳食纤维含量
• 维生素A含量
• 维生素C含量
• 维生素D含量
• 维生素E含量
• 维生素K含量
• 维生素B1含量
• 维生素B2含量
• 维生素B6含量
• 维生素B12含量
• 叶酸含量
• 烟酸含量
• 泛酸含量
• 生物素含量
• 胆碱含量
• 钙含量
• 铁含量
• 锌含量
• 硒含量
• 镁含量
• 磷含量
• 钾含量
• 钠含量
• 铅含量
• 镉含量
• 汞含量
• 砷含量
• 微生物限度
• 大肠菌群
• 霉菌和酵母菌计数

检测范围

• 维生素补充剂
• 矿物质补充剂
• 蛋白质补充剂
• 氨基酸补充剂
• 鱼油补充剂
• 益生菌补充剂
• 膳食纤维补充剂
• 抗氧化剂补充剂
• 运动营养品
• 体重管理产品
• 儿童营养品
• 孕妇营养品
• 老年人营养品
• 素食营养品
• 有机营养品
• 液体营养品
• 粉状营养品
• 片剂营养品
• 胶囊营养品
• 软胶囊营养品
• 硬胶囊营养品
• 咀嚼片
• 泡腾片
• 口服液
• 膏剂
• 丸剂
• 颗粒剂
• 冲剂
• 饮料型营养品
• 饼干型营养品
• 凝胶型营养品
• 粉末饮料
• 能量棒
• 营养麦片

检测方法

• 高温灰化法：通过高温燃烧样品测定灰分含量。
• 凯氏定氮法：用于定量分析蛋白质中的氮含量。
• 索氏提取法：通过溶剂回流提取测定脂肪含量。
• 液相色谱法（HPLC）：分离和定量维生素等有机成分。
• 原子吸收光谱法（AAS）：测定矿物质元素如钙、铁的含量。
• 紫外-可见分光光度法：基于吸光度定量特定成分如维生素。
• 微生物法：利用微生物生长测定维生素B12等。
• 酶联免疫吸附法（ELISA）：检测过敏原或特定蛋白质。
• 气相色谱法（GC）：分析脂肪酸或挥发性物质。
• 质谱法（MS）：提供高精度成分鉴定和定量。
• 近红外光谱法（NIRS）：快速筛查水分和蛋白质等参数。
• 滴定法：测定酸价、过氧化值等指标。
• 重量法：通过称重测定水分或灰分。
• 电导法：评估盐分或离子含量。
• pH测定法：测量样品的酸碱性。
• 折光法：基于折射率测定糖度或浓度。
• 粘度法：分析液体产品的流变特性。
• 粒度分析：确定粉末或颗粒的尺寸分布。
• 微生物培养法：通过培养计数菌落总数。
• PCR法：检测转基因成分或病原体。
• 荧光分析法：用于某些维生素的灵敏测定。
• 离子色谱法：分离和定量无机离子。

检测仪器

• 马弗炉
• 分析天平
• 烘箱
• 紫外-可见分光光度计
• 原子吸收光谱仪
• 液相色谱仪
• 气相色谱仪
• 质谱仪
• 凯氏定氮仪
• 索氏提取器
• pH计
• 电导率仪
• 折光仪
• 粘度计
• 微生物培养箱
• PCR仪
• 离心机
• 水浴锅
• 均质器
• 超净工作台