蛋白质残留测试

信息概要

• 蛋白质残留测试是一种分析服务，用于检测样品中蛋白质的残留量，广泛应用于食品、药品、医疗器械等领域，确保产品安全性和合规性。
• 检测蛋白质残留的重要性在于预防过敏反应、验证清洁效果、监控交叉污染，并满足FDA、ISO等国内外法规标准，保障消费者健康。
• 本服务提供全面、准确的蛋白质残留分析，帮助客户进行质量控制、风险评估和生产优化。

检测项目

• 总蛋白质含量
• 白蛋白残留量
• 球蛋白残留量
• 酪蛋白残留量
• 乳清蛋白残留量
• 大豆蛋白残留量
• 花生蛋白残留量
• 麸质蛋白残留量
• 卵清蛋白残留量
• 血红蛋白残留量
• 肌红蛋白残留量
• 胶原蛋白残留量
• 酶残留量
• 抗体残留量
• 过敏原蛋白残留量
• 蛋白质浓度
• 蛋白质纯度
• 蛋白质分子量分布
• 等电点
• 疏水性
• 氨基酸组成分析
• 肽图谱分析
• 二硫键分析
• 糖基化水平
• 磷酸化水平
• 乙酰化水平
• 甲基化水平
• 泛素化水平
• 蛋白质聚集程度
• 蛋白质降解产物
• 生物负载检测
• 内毒素含量
• 交叉污染评估
• 清洁验证参数

检测范围

• 乳制品
• 肉制品
• 禽类产品
• 水产品
• 谷物制品
• 豆制品
• 坚果制品
• 饮料
• 药品注射剂
• 药品片剂
• 疫苗
• 血液制品
• 医疗器械
• 手术器械
• 诊断试剂
• 化妆品
• 个人护理产品
• 环境水样
• 食品接触材料
• 饲料
• 农产品
• 加工食品
• 生物技术产品
• 发酵产品
• 临床样本
• 工业酶制剂
• 清洁剂残留测试
• 过敏原免费产品
• 有机产品
• 进口食品
• 医疗设备
• 实验室试剂

检测方法

• 酶联免疫吸附试验（ELISA）：基于抗原抗体反应的高灵敏度检测方法。
• 液相色谱（HPLC）：用于分离和定量蛋白质混合物。
• 质谱法（MS）：准确鉴定蛋白质结构和修饰。
• 比色法（如BCA法）：通过颜色反应测定蛋白浓度。
• 紫外分光光度法：测量蛋白质在280nm处的吸光度。
• 蛋白质印迹（Western Blot）：检测特定蛋白质的存在和分子量。
• 免疫扩散法：利用抗原抗体沉淀反应进行检测。
• 放射免疫测定（RIA）：使用放射性标记进行高灵敏度分析。
• 荧光免疫测定（FIA）：基于荧光标记的检测技术。
• 化学发光法：通过发光反应检测蛋白质。
• 毛细管电泳（CE）：分离蛋白质基于电荷和大小。
• 等电聚焦（IEF）：根据蛋白质等电点进行分离。
• 尺寸排阻色谱（SEC）：按蛋白质分子大小进行分离。
• 离子交换色谱（IEC）：基于电荷差异分离蛋白质。
• 亲和色谱：利用生物特异性相互作用纯化和检测。
• 圆二色谱（CD）：分析蛋白质二级结构。
• 傅里叶变换红外光谱（FTIR）：研究蛋白质构象变化。
• 核磁共振（NMR）：用于蛋白质结构解析。
• 表面等离子共振（SPR）：实时监测生物分子相互作用。
• 微阵列技术：高通量检测多种蛋白质。
• 免疫比浊法：通过浊度变化定量蛋白质。
• 电化学免疫传感器：基于电信号检测蛋白质。

检测仪器

• 酶标仪
• 液相色谱仪
• 质谱仪
• 紫外-可见分光光度计
• 蛋白质印迹系统
• 毛细管电泳仪
• 等电聚焦仪
• 色谱柱
• 离心机
• 恒温箱
• 显微镜
• 流式细胞仪
• 光谱仪
• PCR仪
• 生物传感器
• 微孔板阅读器
• 电泳槽
• 成像系统
• 天平
• pH计