植物总酚含量测试

信息概要

• 植物总酚含量测试是评估植物源性产品抗氧化活性和营养价值的关键指标，广泛应用于食品、药品及化妆品行业
• 准确测定总酚含量对产品质量控制、功效验证和合规性认证具有决定性意义
• 本检测服务通过ISO 17025认证实验室提供数据报告，支持原料筛选、工艺优化和产品研发全周期

检测项目

• 总酚含量测定
• 没食子酸当量浓度
• 儿茶素总量
• 黄酮类化合物含量
• 单宁酸浓度
• 原花青素含量
• 绿原酸检测
• 咖啡酸测定
• 阿魏酸含量
• 香豆酸检测
• 槲皮素定量
• 山奈酚浓度
• 杨梅素含量
• 表儿茶素测定
• 表没食子儿茶素
• 芦丁含量分析
• 异槲皮苷检测
• 鞣花酸浓度
• 花青素总量
• 酚酸类物质谱分析
• 缩合单宁含量
• 可水解单宁含量
• 游离酚含量
• 结合酚含量
• 酯化酚检测
• 多酚氧化酶活性
• 酚类物质抗氧化活性
• DPPH自由基清除率
• FRAP铁还原能力
• ORAC氧化自由基吸收能力
• ABTS自由基清除率
• 酚类物质稳定性测试

检测范围

• 茶叶及茶制品
• 葡萄酒与葡萄籽
• 橄榄及橄榄油
• 咖啡豆与咖啡制品
• 可可豆及巧克力
• 各类浆果（蓝莓/草莓等）
• 柑橘类水果
• 苹果及其加工品
• 石榴及其提取物
• 中草药原料
• 谷物（高粱/燕麦等）
• 坚果（核桃/杏仁等）
• 豆类（大豆/黑豆等）
• 蔬菜（菠菜/西兰花等）
• 香料（肉桂/丁香等）
• 蜂蜜及蜂产品
• 功能性饮料
• 植物提取物
• 保健食品原料
• 化妆品植物成分
• 精油类产品
• 食用花卉
• 海藻及海洋植物
• 食用菌类
• 木本植物树皮
• 藤本植物
• 蕨类植物
• 苔藓地衣类
• 沙漠耐旱植物
• 热带雨林植物

检测方法

• Folin-Ciocalteu法：经典比色法测定总酚含量
• 紫外分光光度法：特定波长下的酚类物质定量
• 液相色谱法（HPLC）：单体酚分离定量
• 液相色谱-质谱联用（LC-MS）：高灵敏度酚类物质鉴定
• 气相色谱-质谱联用（GC-MS）：挥发性酚类分析
• 近红外光谱法（NIRS）：快速无损检测
• 荧光分光光度法：特定酚类的高灵敏度检测
• 电化学分析法：酚类氧化特性测定
• 薄层色谱法（TLC）：初步分离与筛查
• 毛细管电泳法：分离酚类化合物
• 酶联免疫法（ELISA）：特定酚类物质的特异性检测
• 化学发光法：超微量酚类物质检测
• 原子吸收光谱法：金属离子结合态酚类分析
• 核磁共振波谱法（NMR）：酚类结构确证
• 拉曼光谱法：分子结构特征分析
• 离子色谱法：离子化酚类物质检测
• 凝胶渗透色谱法：大分子酚类聚合物分析
• 超临界流体色谱法：热敏性酚类物质检测
• 场流分离技术：大分子量酚类分离
• 生物传感器法：实时快速检测

检测仪器

• 紫外可见分光光度计
• 液相色谱仪
• 液相色谱-质谱联用仪
• 气相色谱仪
• 气相色谱-质谱联用仪
• 傅里叶变换红外光谱仪
• 荧光分光光度计
• 原子吸收光谱仪
• 核磁共振波谱仪
• 毛细管电泳仪
• 酶标仪
• 电化学项目合作单位
• 近红外光谱分析仪
• 拉曼光谱仪
• 离子色谱仪