霉活性检测

检测样品

• 谷物
• 面粉
• 大米
• 玉米
• 小麦
• 大豆
• 花生
• 坚果
• 干果
• 豆类
• 乳制品
• 奶粉
• 黄油
• 奶酪
• 面包
• 糕点
• 干酪制品
• 腌制肉类
• 香肠
• 火腿
• 干鱼
• 水产品
• 咖啡豆
• 茶叶
• 调味品
• 酱油

检测项目

• 水分检测
• 灰分检测
• 蛋白质含量检测
• 脂肪含量检测
• 碳水化合物含量检测
• 膳食纤维含量检测
• 维生素含量检测
• 矿物质含量检测
• 农药残留检测
• 重金属含量检测
• 微生物检测
• 菌落总数检测
• 大肠菌群检测
• 霉菌和酵母检测
• 沙门氏菌检测
• 金黄色葡萄球菌检测
• pH值检测
• 酸价检测
• 过氧化值检测
• 挥发性盐基氮检测
• 亚硝酸盐检测
• 食品添加剂检测
• 防腐剂检测
• 色素含量检测
• 抗生素残留检测

检测方法

• 液相色谱法（HPLC）：用于分离和定量分析液态样品中的不同成分。
• 气相色谱法（GC）：用于分离和检测挥发性有机化合物和气体样品。
• 酶联免疫吸附法（ELISA）：用于检测样品中微量抗原或抗体。
• 质谱法（MS）：用于测定样品分子的质量和结构。
• 分光光度法：通过测量光的吸收量来确定样品中特定物质的含量。
• 滴定法：通过化学反应测量溶液中某种物质的浓度。
• 紫外可见分光光度法：通过吸收光谱测定样品中的化合物浓度。
• 红外光谱法：用于分析样品中的分子结构和成分。
• 微生物培养法：通过培养样品中的微生物进行定性和定量分析。
• 电感耦合等离子体质谱法（ICP-MS）：用于检测微量金属和非金属元素。
• 重量法：通过称量样品测定成分的含量。
• 比色法：根据颜色变化测定样品中化学物质的浓度。
• 毛细管电泳法：用于分离带电分子，如蛋白质或核酸。
• 热重分析法：通过测量样品的质量变化来分析其热稳定性。
• 荧光分光光度法：通过荧光发射检测样品中的特定化合物。
• 化学发光法：通过化学反应发出的光来检测样品中的物质。
• X射线荧光光谱法：用于非破坏性分析样品中的元素成分。
• 核磁共振波谱法（NMR）：通过测量原子核的磁性来确定样品的分子结构。
• 傅里叶变换红外光谱法（FTIR）：用于分析材料中的化学成分和分子结构。
• 差示扫描量热法（DSC）：通过测量样品的热流量变化来分析其热特性。
• 水分测定法：通过加热或化学反应来测量样品中的水分含量。
• 感官评价法：通过人的感官对样品的外观、气味、口感等进行评估。
• 折光率法：通过测量样品的折光率来确定其浓度。
• 氮气吹扫法：用于去除样品中的溶剂或水分。
• 光散射法：用于测定样品中的颗粒大小和分布。

检测仪器

• 液相色谱仪（HPLC）
• 气相色谱仪（GC）
• 质谱仪（MS）
• 红外光谱仪
• 紫外可见分光光度计
• 荧光分光光度计
• 电感耦合等离子体质谱仪（ICP-MS）
• 酶标仪
• 滴定仪
• 比色计
• 热重分析仪
• 差示扫描量热仪（DSC）
• X射线荧光光谱仪
• 核磁共振波谱仪（NMR）
• 傅里叶变换红外光谱仪（FTIR）
• 毛细管电泳仪
• 水分测定仪
• 电子显微镜
• 感官评价仪
• 折光仪
• 电导率仪
• 浊度计
• 自动滴定仪
• 旋转蒸发仪
• 微生物培养箱

检测标准

• CS ISO 21527-1-2016食品和动物饲料的微生物学-酵母和霉菌的计数用水平方法-水活性大于0.95的产品用菌落计数技术
• CS ISO 21527-2-2016食品和动物饲料的微生物学-酵母和霉菌的计数用水平方法-水活性小于或等于0.95的产品菌落计数技术
• DIN EN ISO 14675-2003乳和乳制品 对活性酶免疫测定的标准说明导则 黄曲霉素M1含量的测定
• DIN EN 14119-2003纺织品试验 霉菌活性的评定
• GB/T 33409-2016β-半乳糖苷酶活性检测方法 分光光度法
• GB/T 34799-2017几丁质酶活性检测方法
• GB/T 38484-2020植物激素类次生代谢产物的生物活性测定 细胞学评价法
• GB/T 38577-2020植物激素类次生代谢产物的生物活性测定 指示植物法
• IDF 186-2003乳和乳制品 对活性酶免疫测定的标准说明导则 黄曲霉素M1含量的测定
• NY/T 1156.18-2013农药室内生物测定试验准则 杀菌剂 第18部分：井冈霉素抑制水稻纹枯病菌试验 E培养基法

中析研究所优势

1、中析研究所隶属于北京前沿科学技术研究院，客观公正的第三方检测机构。

2、国家高新技术企业，IOS资质，CMA检测资质。

3、支持多语言编写MSDS报告，多语言检测报告等。

4、拥有动物实验室、机械实验室、理化实验室等，提供各种标准实验、非标实验、定制实验工装以及实验方案。

5、院士带领的高质量检测团队，对于实验过程和实验数据更加严谨准确。

6、实验室仪器先进，百余台大型实验设备，服务质量高。

检测报告用途

1、销售使用，用于平台或者线下销售。

2、科研项目使用，研发新品，测试产品性能(大学高校，企业研发，论文文献使用)等

3、投标竞标使用。

4、工业问题诊断，查询产品问题所在。