氨基酸测定

检测样品

• 血液样品
• 尿液样品
• 奶粉
• 肉制品
• 鱼类
• 大豆
• 谷物
• 乳制品
• 鸡蛋
• 植物蛋白提取物
• 饲料
• 食品添加剂
• 蛋白质补充剂
• 保健品
• 药物制剂
• 动物组织
• 酵母提取物
• 植物种子
• 蔬菜
• 水果
• 化妆品
• 饮料
• 豆制品
• 蜂蜜
• 营养强化剂

检测项目

• 赖氨酸含量
• 蛋氨酸含量
• 苏氨酸含量
• 谷氨酸含量
• 天冬氨酸含量
• 色氨酸含量
• 酪氨酸含量
• 精氨酸含量
• 缬氨酸含量
• 异亮氨酸含量
• 亮氨酸含量
• 苯丙氨酸含量
• 丝氨酸含量
• 脯氨酸含量
• 甘氨酸含量
• 丙氨酸含量
• 组氨酸含量
• 半胱氨酸含量
• 胱氨酸含量
• 鸟氨酸含量
• 羟脯氨酸含量
• 羟赖氨酸含量
• 胱硫醚含量
• γ-氨基丁酸 (GABA) 含量
• 总氨基酸含量

检测方法

• 高效液相色谱法 (HPLC) - 通过分离样品中的氨基酸，利用检测器测定其含量。
• 离子交换色谱法 (IEC) - 利用氨基酸在离子交换树脂上的交换特性进行分离和测定。
• 气相色谱法 (GC) - 将氨基酸衍生化后，通过气相色谱进行分离和定量。
• 氨基酸自动分析仪法 - 采用离子交换色谱法，结合在线检测，实现对氨基酸的定量分析。
• 液相色谱-质谱联用法 (LC-MS) - 将样品中的氨基酸通过液相色谱分离，再用质谱进行检测。
• 毛细管电泳法 (CE) - 利用电场驱动氨基酸在毛细管中分离，定量分析其含量。
• 酶联免疫吸附法 (ELISA) - 利用酶标记的抗体与氨基酸反应，实现特异性检测。
• 分光光度法 - 通过氨基酸与显色试剂反应，测定溶液的光吸收度来分析含量。
• 比色法 - 让氨基酸与试剂发生显色反应，利用比色计测定其浓度。
• 质谱法 (MS) - 将氨基酸离子化后，用质谱仪进行检测和定量。
• 气相色谱-质谱联用法 (GC-MS) - 氨基酸经衍生化后，利用气相色谱和质谱联用进行分析。
• 荧光检测法 - 通过氨基酸与荧光染料反应，检测其荧光信号来测定含量。
• 核磁共振法 (NMR) - 利用核磁共振仪检测氨基酸的结构信息和含量。
• 紫外-可见分光光度法 - 测定氨基酸在紫外或可见光区域的吸收峰来定量。
• 放射免疫测定法 (RIA) - 利用放射性标记的氨基酸与样品中氨基酸竞争结合，进行定量分析。
• 傅里叶变换红外光谱法 (FTIR) - 利用氨基酸的红外光谱特征，进行定性和定量分析。
• 电感耦合等离子体质谱法 (ICP-MS) - 通过将氨基酸中的元素电离并质谱分析，测定含量。
• 毛细管液相色谱法 (C-LC) - 采用毛细管作为分离通道，对氨基酸进行高分辨率分离和检测。
• 薄层色谱法 (TLC) - 将氨基酸样品在薄层板上展开，结合显色剂进行定性和半定量分析。
• 反相高效液相色谱法 (RP-HPLC) - 利用反相固定相对氨基酸进行分离和定量分析。
• 等电聚焦法 (IEF) - 根据氨基酸的等电点差异，在电场中分离并进行检测。
• 凝胶电泳法 - 利用氨基酸的电荷和分子量差异，在凝胶中分离后进行定量分析。
• 流动注射分析法 (FIA) - 将样品连续注入分析系统，通过比色或光度检测氨基酸。
• 高效阴离子交换色谱法 (HPAEC) - 通过阴离子交换色谱法对氨基酸进行高灵敏度的分离和检测。
• 电化学检测法 - 利用氨基酸在电极上的氧化还原反应，进行含量测定。

检测仪器

• 高效液相色谱仪 (HPLC)
• 气相色谱仪 (GC)
• 质谱仪 (MS)
• 离子交换色谱仪 (IEC)
• 毛细管电泳仪 (CE)
• 氨基酸分析仪
• 分光光度计
• 电感耦合等离子体质谱仪 (ICP-MS)
• 傅里叶变换红外光谱仪 (FTIR)
• 荧光光谱仪
• 原子吸收光谱仪 (AAS)
• 中和滴定仪
• 液相色谱-质谱联用仪 (LC-MS)
• 气相色谱-质谱联用仪 (GC-MS)
• 核磁共振仪 (NMR)
• 热重分析仪 (TGA)
• X射线荧光光谱仪 (XRF)
• 比色计
• 电位滴定仪
• 微波消解仪
• 扫描电子显微镜 (SEM)
• 超高效液相色谱仪 (UPLC)
• 数字酸度计
• 气相色谱-质谱联用仪 (GC-MS)
• 高分辨率质谱仪
• 高效阳离子交换色谱仪 (HPAEC)

检测标准

• GB/T 5009.39-2003酱油卫生标准的分析方法
• GB 5009.89-2023食品安全国家标准 食品中烟酸和烟酰胺的测定
• GB 5009.124-2016食品安全国家标准 食品中氨基酸的测定
• GB 5009.235-2016食品安全国家标准 食品中氨基酸态氮的测定
• GB 7300.101-2019饲料添加剂 第1部分：氨基酸、氨基酸盐及其类似物L-苏氨酸
• GB 7300.102-2019饲料添加剂 第1部分：氨基酸、氨基酸盐及其类似物 甘氨酸
• GB 7300.103-2020饲料添加剂 第1部分：氨基酸、氨基酸盐及其类似物 蛋氨酸羟基类似物
• GB 7300.104-2022饲料添加剂 第1部分：氨基酸、氨基酸盐及其类似物 L-缬氨酸
• GB/T 8314-2013茶 游离氨基酸总量的测定
• GB/T 14924.10-2008实验动物 配合饲料 氨基酸的测定

中析研究所优势

1、中析研究所隶属于北京前沿科学技术研究院，客观公正的第三方检测机构。

2、国家高新技术企业，ISO资质，CMA检测资质。

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4、拥有动物实验室、机械实验室、理化实验室等，提供各种标准实验、非标实验、定制实验工装以及实验方案。

5、高质量检测团队，对于实验过程和实验数据更加严谨准确。

6、实验室仪器先进，百余台大型实验设备，服务质量高。

检测报告用途

1、产品内控，用于平台或者线下内控。

2、科研项目使用，研发新品，测试产品性能(大学高校，企业研发，论文文献使用)等

3、投标竞标使用。

4、工业问题诊断，查询产品问题所在。