淀粉水解实验

检测样品

• 小麦
• 大米
• 玉米
• 马铃薯
• 甘蔗
• 红薯
• 燕麦
• 大麦
• 糯米
• 薏米
• 荞麦
• 绿豆
• 红豆
• 黑豆
• 黄豆
• 豌豆
• 蚕豆
• 扁豆
• 青豆
• 花生
• 腰果
• 杏仁
• 核桃
• 榛子
• 松子

检测项目

• 淀粉含量测定
• 淀粉颗粒形态观察
• 淀粉颗粒大小测定
• 淀粉颗粒结构分析
• 淀粉糊化温度测定
• 淀粉糊化热量测定
• 淀粉水解酶活性测定
• 淀粉水解速率测定
• 淀粉水解产物分析
• 淀粉水解产物含量测定
• 淀粉水解产物结构鉴定
• 淀粉水解反应动力学分析
• 淀粉水解酶特异性测定
• 淀粉水解酶底物特异性分析
• 淀粉水解酶抑制剂筛选
• 淀粉水解酶机理研究
• 淀粉水解酶催化活性测定
• 淀粉水解酶催化机制分析
• 淀粉水解酶热稳定性测定
• 淀粉水解酶pH稳定性测定
• 淀粉水解酶储存稳定性测定
• 淀粉水解酶应用性评价
• 淀粉水解酶生产工艺优化
• 淀粉水解酶应用效果评估
• 淀粉水解酶产业化研究

检测方法

• 热重分析法：通过监测样品在加热过程中的质量变化来确定其组成。
• 红外光谱法：利用样品吸收、散射或透射红外辐射的特性来分析其成分。
• 质谱分析法：通过测量样品中离子的质量来确定其组成和结构。
• 核磁共振法：利用核磁共振现象来分析样品的结构和成分。
• 拉曼光谱法：通过测量样品散射的拉曼光谱来确定其结构。
• 电化学分析法：利用电化学方法来分析样品中的成分。
• 色谱分析法：通过分离样品中的化合物来进行定性和定量分析。
• 光谱分析法：利用样品对光的吸收、发射或散射特性来进行分析。
• 荧光光谱法：利用样品在受激发光下发出的荧光来分析其成分。
• X射线衍射法：通过测量样品对X射线的衍射图样来确定其晶体结构。
• 原子吸收光谱法：利用样品对特定波长的光吸收的特性来分析其成分。
• 电感耦合等离子体质谱法：通过离子化和分离样品中的离子来进行分析。
• 流式细胞仪：用于分析和计数悬浮在液体中的细胞和微粒。
• 荧光显微镜：通过检测样品发出的荧光来观察其结构和成分。
• 电子显微镜：利用电子束来照射样品并产生显微图像以进行分析。
• 质谱成像法：将质谱技术与显微成像技术结合，能够获得化学成分的空间分布图像。
• 热分析法：通过监测样品在升温或降温过程中的热量变化来分析其性质。
• 电子自旋共振法：利用样品中电子的自旋共振现象来进行分析。
• 电感耦合等离子体发射光谱法：通过测量样品中原子和离子发射的光谱来分析其成分。
• 中子衍射法：利用中子对样品的散射来确定其结构和成分。
• 电感耦合等离子体质谱法：通过离子化和分离样品中的离子来进行分析。
• 热脱附质谱法：通过监测样品在升温过程中释放的气体来分析其成分。
• 电动力学分析法：通过测量样品在电场或电流作用下的性质来进行分析。
• 电感耦合等离子体质谱法：通过离子化和分离样品中的离子来进行分析。

检测仪器

• 质谱仪
• 红外光谱仪
• 核磁共振仪
• 拉曼光谱仪
• 电化学项目合作单位
• 气相色谱仪
• 液相色谱仪
• 紫外-可见分光光度计
• 荧光光谱仪
• X射线衍射仪
• 原子吸收光谱仪
• 电感耦合等离子体质谱仪
• 电子显微镜
• 透射电子显微镜
• 扫描电子显微镜
• 原子力显微镜
• 荧光显微镜
• 质谱成像仪
• 热分析仪
• 电子自旋共振仪
• 电感耦合等离子体发射光谱仪
• 中子衍射仪
• 电动力学分析仪
• 热脱附质谱仪
• 流式细胞仪

检测标准

• BS EN ISO 5377-1994淀粉水解制品.还原能力和葡萄糖测定.Lane 和Eynon恒定滴定法
• DIN EN ISO 5377-1994淀粉水解产品.还原力和葡萄糖当量的测定.L氏和E氏恒滴定度法
• GB/T 22428.1-2008淀粉水解产品 还原力和葡萄糖当量测定
• GB/T 22428.2-2008淀粉水解产品含水量测定
• NY/T 2110-2011绿色食品 淀粉糖和糖浆
• QB/T 4573-2013氢化淀粉水解物
• TCVN 10376-2014淀粉水解产品 - 还原力和葡萄糖当量测定 - 莱恩-艾农(Lane and Eynon)恒定滴定法
• TCVN 10377-2014淀粉水解产品 - 含水量测定 - 改良的卡尔费休法

中析研究所优势

1、中析研究所隶属于北京前沿科学技术研究院，客观公正的第三方检测机构。

2、国家高新技术企业，IOS资质，CMA检测资质。

3、支持多语言编写MSDS报告，多语言检测报告等。

4、拥有动物实验室、机械实验室、理化实验室等，提供各种标准实验、非标实验、定制实验工装以及实验方案。

5、院士带领的高质量检测团队，对于实验过程和实验数据更加严谨准确。

6、实验室仪器先进，百余台大型实验设备，服务质量高。

检测报告用途

1、销售使用，用于平台或者线下销售。

2、科研项目使用，研发新品，测试产品性能(大学高校，企业研发，论文文献使用)等

3、投标竞标使用。

4、工业问题诊断，查询产品问题所在。

5、公安部门，法院，工商局等司法部门使用。

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