黄曲霉毒素检测

信息概要

黄曲霉毒素检测是对食品、饲料等产品中黄曲霉毒素污染水平进行定量分析的重要检测服务。黄曲霉毒素是由黄曲霉和寄生曲霉等真菌产生的强毒性、强致癌性次级代谢产物，对人体健康构成严重威胁。

黄曲霉毒素检测对于保障食品安全、预防中毒事件、维护消费者健康具有极其重要的意义。通过准确的检测分析，可以有效监控食品原料和成品的质量安全，防止受污染产品流入市场。

检测项目

• 黄曲霉毒素B1
• 黄曲霉毒素B2
• 黄曲霉毒素G1
• 黄曲霉毒素G2
• 黄曲霉毒素M1
• 黄曲霉毒素M2
• 总黄曲霉毒素
• 黄曲霉毒素B1+B2+G1+G2
• 黄曲霉毒素M1+M2
• 黄曲霉毒素限量检测
• 黄曲霉毒素快速筛查
• 黄曲霉毒素确证分析
• 黄曲霉毒素总量测定
• 黄曲霉毒素代谢产物
• 黄曲霉毒素降解产物
• 黄曲霉毒素结合态
• 黄曲霉毒素游离态
• 黄曲霉毒素分布检测
• 黄曲霉毒素季节性变化
• 黄曲霉毒素地域性差异
• 黄曲霉毒素加工过程变化
• 黄曲霉毒素储存条件影响
• 黄曲霉毒素污染程度评估
• 黄曲霉毒素风险等级判定
• 黄曲霉毒素溯源分析
• 黄曲霉毒素污染途径追踪
• 黄曲霉毒素控制效果验证
• 黄曲霉毒素去除率测定
• 黄曲霉毒素降解效率评估
• 黄曲霉毒素生物可利用性
• 黄曲霉毒素毒性当量
• 黄曲霉毒素膳食暴露评估
• 黄曲霉毒素健康风险评估
• 黄曲霉毒素迁移量检测
• 黄曲霉毒素稳定性研究
• 黄曲霉毒素半衰期测定
• 黄曲霉毒素检测方法验证
• 黄曲霉毒素检测能力验证
• 黄曲霉毒素实验室比对
• 黄曲霉毒素质量控制

检测范围

• 谷物类食品
• 玉米及玉米制品
• 花生及花生制品
• 坚果类食品
• 大豆及豆制品
• 大米及米制品
• 小麦及面粉
• 食用油
• 调味品
• 饲料原料
• 配合饲料
• 预混料
• 乳及乳制品
• 肉类制品
• 蛋类制品
• 水果干制品
• 中药材
• 茶叶
• 咖啡豆
• 可可制品
• 香辛料
• 发酵食品
• 婴幼儿食品
• 保健食品
• 宠物食品
• 水产饲料
• 畜禽饲料
• 食品添加剂
• 食品包装材料
• 食品接触材料
• 环境样品
• 土壤样品
• 水质样品
• 空气样品
• 生物样品
• 农产品原料
• 食品半成品
• 食品成品
• 进口食品
• 出口食品

检测方法

• 液相色谱法分离和定量各种黄曲霉毒素组分
• 液相色谱-质谱联用法提供高灵敏度和高特异性的确证分析
• 气相色谱-质谱联用法分析挥发性黄曲霉毒素衍生物
• 薄层色谱法进行黄曲霉毒素的快速筛查和半定量分析
• 酶联免疫吸附法实现大批量样品的快速筛查检测
• 免疫亲和柱净化法选择性提取和净化样品中的黄曲霉毒素
• 荧光检测法利用黄曲霉毒素的天然荧光特性进行检测
• 光化学衍生法增强黄曲霉毒素的荧光信号提高检测灵敏度
• 电化学检测法基于黄曲霉毒素的电化学特性进行检测
• 毛细管电泳法实现黄曲霉毒素的分离和检测
• 生物传感器法利用生物识别元件快速检测黄曲霉毒素
• 分子印迹技术制备特异性识别黄曲霉毒素的聚合物材料
• 近红外光谱法实现黄曲霉毒素的无损快速筛查
• 拉曼光谱法基于分子振动光谱进行黄曲霉毒素检测
• 表面增强拉曼散射法显著提高拉曼检测的灵敏度
• 荧光偏振免疫分析法基于荧光偏振原理进行快速检测
• 时间分辨荧光免疫分析法提高检测的灵敏度和特异性
• 化学发光免疫分析法基于化学发光原理进行高灵敏度检测
• 电化学发光免疫分析法结合电化学和化学发光的优势
• 量子点荧光免疫分析法利用量子点的优异光学性能

检测仪器

• 液相色谱仪
• 液相色谱-质谱联用仪
• 气相色谱-质谱联用仪
• 薄层色谱扫描仪
• 酶标仪
• 荧光分光光度计
• 紫外-可见分光光度计
• 光化学衍生器
• 电化学项目合作单位
• 毛细管电泳仪
• 生物传感器
• 近红外光谱仪
• 拉曼光谱仪
• 荧光显微镜
• 化学发光仪
• 免疫亲和柱
• 固相萃取装置
• 均质器
• 离心机
• 旋转蒸发仪
• 氮吹仪
• 超声波清洗器
• 振荡器
• 分析天平
• pH计