食品级迁移物测试

信息概要

食品级迁移物测试是评估食品接触材料中化学物质向食品迁移的重要检测项目。该测试确保食品包装、容器等材料在使用过程中不会释放有害物质，从而保障食品安全和消费者健康。检测的重要性在于避免迁移物超标导致的健康风险，同时满足国内外法规要求，如欧盟EU 10/2011、美国FDA标准等。

检测项目

• 总迁移量
• 重金属迁移量（铅、镉、汞、铬等）
• 甲醛迁移量
• 邻苯二甲酸酯类迁移量
• 双酚A迁移量
• 挥发性有机物迁移量
• 芳香胺迁移量
• 初级芳香胺迁移量
• 抗氧化剂迁移量
• 紫外线稳定剂迁移量
• 塑化剂迁移量
• 着色剂迁移量
• 镍迁移量
• 锌迁移量
• 锡迁移量
• 丙烯酰胺迁移量
• 苯乙烯迁移量
• 己内酰胺迁移量
• 三聚氰胺迁移量
• 壬基酚迁移量

检测范围

• 塑料食品包装
• 金属食品容器
• 陶瓷餐具
• 玻璃制品
• 纸制品
• 橡胶制品
• 硅胶制品
• 涂料涂层
• 粘合剂
• 印刷油墨
• 保鲜膜
• 吸管
• 食品加工设备
• 婴儿奶瓶
• 微波炉餐具
• 饮料瓶
• 罐头内壁涂层
• 烘焙纸
• 食品级润滑油
• 食品输送带

检测方法

• GB/T 5009.156-2016：食品接触材料迁移试验方法
• EN 1186：塑料材料总迁移量测试
• ISO 4531：陶瓷制品铅镉迁移测试
• FDA 21 CFR 175.300：美国食品接触涂料测试
• EU 10/2011：欧盟塑料食品接触材料测试
• GB 31604.8-2016：食品接触材料重金属迁移测试
• SN/T 3043-2011：食品接触材料抗氧化剂迁移测试
• GB 31604.9-2016：食品接触材料甲醛迁移测试
• GB 31604.12-2016：食品接触材料三聚氰胺迁移测试
• GB 31604.30-2016：食品接触材料邻苯二甲酸酯测试
• GB 31604.48-2016：食品接触材料芳香胺迁移测试
• GB 31604.2-2016：食品接触材料高锰酸钾消耗量测试
• GB 31604.7-2016：食品接触材料脱色试验
• GB 31604.29-2016：食品接触材料挥发性有机物测试
• GB 31604.37-2016：食品接触材料双酚A迁移测试

检测仪器

• 气相色谱质谱联用仪
• 液相色谱仪
• 原子吸收光谱仪
• 电感耦合等离子体质谱仪
• 紫外可见分光光度计
• 迁移测试池
• 恒温恒湿箱
• 微波消解仪
• 旋转蒸发仪
• 电子天平
• pH计
• 超纯水系统
• 索氏提取器
• 振荡器
• 离心机

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