工业淀粉浆水解测试

信息概要

工业淀粉浆水解测试是针对淀粉浆在水解过程中产生的各类理化性质变化的检测服务。该测试广泛应用于食品、制药、纺织、造纸等行业，用于评估淀粉浆的水解程度、产物组成及质量指标。

检测的重要性在于确保工业淀粉浆水解产物的质量稳定性、安全性和功能性，为生产工艺优化提供数据支持，同时满足行业标准与法规要求。

检测项目

• 水分含量
• 灰分含量
• 蛋白质含量
• 脂肪含量
• 总糖含量
• 还原糖含量
• 粘度
• pH值
• 酸度
• 溶解度
• 膨胀度
• 糊化温度
• 透光率
• 色泽
• 气味
• 重金属含量
• 微生物总数
• 霉菌和酵母菌计数
• 大肠菌群
• 二氧化硫残留

检测范围

• 玉米淀粉浆
• 马铃薯淀粉浆
• 木薯淀粉浆
• 小麦淀粉浆
• 大米淀粉浆
• 甘薯淀粉浆
• 豌豆淀粉浆
• 绿豆淀粉浆
• 高粱淀粉浆
• 西米淀粉浆
• 藕粉淀粉浆
• 荸荠淀粉浆
• 芭蕉芋淀粉浆
• 葛根淀粉浆
• 百合淀粉浆
• 魔芋淀粉浆
• 燕麦淀粉浆
• 黑麦淀粉浆
• 大麦淀粉浆
• 藜麦淀粉浆

检测方法

• GB/T 12087-2008 淀粉水分测定法
• GB/T 22427.3-2008 淀粉灰分测定法
• GB 5009.5-2016 食品中蛋白质的测定
• GB/T 5512-2008 粮油检验 粮食中粗脂肪含量测定
• GB/T 15672-2009 食用菌中总糖含量的测定
• GB/T 5009.7-2016 食品中还原糖的测定
• GB/T 14490-2008 淀粉粘度测定法
• GB/T 10468-1989 水果和蔬菜产品pH值的测定方法
• GB/T 12456-2008 食品中总酸的测定
• GB/T 20377-2006 变性淀粉中乙酰基含量的测定
• GB/T 20378-2006 原淀粉中淀粉含量的测定
• GB 5009.12-2017 食品中铅的测定
• GB 4789.2-2016 食品微生物学检验 菌落总数测定
• GB 4789.15-2016 食品微生物学检验 霉菌和酵母计数
• GB 4789.3-2016 食品微生物学检验 大肠菌群计数

检测仪器

• 电子天平
• 烘箱
• 马弗炉
• 凯氏定氮仪
• 索氏提取器
• 分光光度计
• 旋转粘度计
• pH计
• 滴定仪
• 恒温水浴锅
• 离心机
• 显微镜
• 原子吸收光谱仪
• 微生物培养箱
• 超净工作台

了解中析

实验室仪器

合作客户