皂苷残留检测

信息概要

皂苷残留检测是一项重要的食品安全检测项目，主要用于评估食品、药品及农产品中皂苷类物质的残留量。皂苷作为一种天然活性成分，过量摄入可能对人体健康造成潜在风险，因此检测其残留水平对保障消费者安全至关重要。第三方检测机构通过的技术手段，为客户提供准确、可靠的皂苷残留检测服务，确保产品符合国家及国际标准。

检测项目

• 总皂苷含量
• 人参皂苷Rb1
• 人参皂苷Rg1
• 人参皂苷Re
• 人参皂苷Rd
• 大豆皂苷A
• 大豆皂苷B
• 三七皂苷R1
• 绞股蓝皂苷
• 黄芪皂苷
• 甘草酸
• 薯蓣皂苷
• 柴胡皂苷
• 茶皂素
• 皂树皂苷
• 皂角苷
• 皂苷水解产物
• 皂苷衍生物
• 皂苷异构体
• 皂苷结合态残留

检测范围

• 中药材
• 保健食品
• 植物提取物
• 饮料
• 乳制品
• 谷物
• 豆类制品
• 食用油
• 调味品
• 肉制品
• 水产品
• 果蔬
• 茶叶
• 蜂蜜
• 饲料
• 化妆品
• 药品
• 食品添加剂
• 农产品
• 环境样品

检测方法

• 液相色谱法（HPLC）：用于分离和定量皂苷成分
• 液相色谱-质谱联用法（LC-MS）：高灵敏度检测痕量皂苷残留
• 气相色谱法（GC）：适用于挥发性皂苷衍生物分析
• 薄层色谱法（TLC）：快速筛查皂苷种类
• 紫外分光光度法（UV）：测定总皂苷含量
• 酶联免疫吸附法（ELISA）：适用于大批量样品筛查
• 毛细管电泳法（CE）：高分辨率分离皂苷异构体
• 核磁共振法（NMR）：用于皂苷结构鉴定
• 红外光谱法（IR）：辅助皂苷官能团分析
• 荧光分析法：检测具有荧光特性的皂苷
• 比色法：基于显色反应测定皂苷含量
• 离子色谱法：分析皂苷中的离子成分
• 超临界流体色谱法（SFC）：适用于热不稳定皂苷
• 凝胶渗透色谱法（GPC）：分离皂苷分子量分布
• 生物传感器法：快速检测特定皂苷

检测仪器

• 液相色谱仪
• 液相色谱-质谱联用仪
• 气相色谱仪
• 薄层色谱扫描仪
• 紫外可见分光光度计
• 酶标仪
• 毛细管电泳仪
• 核磁共振波谱仪
• 红外光谱仪
• 荧光分光光度计
• 离子色谱仪
• 超临界流体色谱仪
• 凝胶渗透色谱仪
• 生物传感器分析仪
• 质谱仪

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