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低聚糖分布检验

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更新时间:2025-06-17  /
咨询工程师

信息概要

低聚糖分布检验是一种针对食品、保健品、药品等产品中低聚糖成分的检测服务。低聚糖是由2-10个单糖分子通过糖苷键连接而成的碳水化合物,广泛存在于天然食品和工业制品中。通过检测低聚糖的分布情况,可以评估产品的营养价值、功能性以及是否符合相关标准。检测的重要性在于确保产品质量、安全性,并为生产商提供科学依据以优化配方和工艺。

低聚糖分布检验涵盖了对不同种类低聚糖的定性、定量分析,帮助客户了解产品中低聚糖的具体组成及其含量。此类检测广泛应用于食品、医药、保健品等行业,是质量控制与合规性验证的重要环节。

检测项目

  • 低聚果糖含量
  • 低聚半乳糖含量
  • 低聚异麦芽糖含量
  • 低聚木糖含量
  • 低聚乳果糖含量
  • 低聚麦芽糖含量
  • 低聚甘露糖含量
  • 低聚阿拉伯糖含量
  • 低聚纤维糖含量
  • 低聚龙胆糖含量
  • 低聚壳聚糖含量
  • 低聚海藻糖含量
  • 低聚蔗糖含量
  • 低聚乳糖含量
  • 低聚葡萄糖含量
  • 低聚果胶糖含量
  • 低聚岩藻糖含量
  • 低聚鼠李糖含量
  • 低聚阿拉伯半乳糖含量
  • 低聚木寡糖含量

检测范围

  • 功能性食品
  • 婴幼儿配方奶粉
  • 保健食品
  • 乳制品
  • 饮料
  • 糖果
  • 烘焙食品
  • 发酵食品
  • 药品辅料
  • 营养补充剂
  • 膳食纤维产品
  • 益生元产品
  • 植物提取物
  • 动物饲料
  • 化妆品原料
  • 生物制剂
  • 食品添加剂
  • 医药中间体
  • 天然产物
  • 工业发酵产品

检测方法

  • 液相色谱法(HPLC):用于分离和定量低聚糖组分
  • 气相色谱法(GC):分析低聚糖的挥发性衍生物
  • 质谱法(MS):结合色谱技术进行定性定量分析
  • 离子色谱法(IC):检测低聚糖中的离子成分
  • 酶解法:通过特定酶分解低聚糖并测定产物
  • 薄层色谱法(TLC):快速筛查低聚糖分布
  • 核磁共振法(NMR):用于低聚糖结构鉴定
  • 紫外分光光度法(UV):测定特定低聚糖的吸光度
  • 红外光谱法(IR):分析低聚糖的官能团
  • 电泳法:分离不同分子量的低聚糖
  • 折射率检测法:测定低聚糖溶液的折射率
  • 比色法:通过显色反应定量低聚糖
  • 荧光标记法:标记低聚糖后进行检测
  • 凝胶渗透色谱法(GPC):分析低聚糖的分子量分布
  • 毛细管电泳法(CE):分离低聚糖组分

检测仪器

  • 液相色谱仪(HPLC)
  • 气相色谱仪(GC)
  • 质谱仪(MS)
  • 离子色谱仪(IC)
  • 薄层色谱仪(TLC)
  • 核磁共振仪(NMR)
  • 紫外分光光度计(UV)
  • 红外光谱仪(IR)
  • 电泳仪
  • 折射仪
  • 荧光分光光度计
  • 凝胶渗透色谱仪(GPC)
  • 毛细管电泳仪(CE)
  • 酶标仪
  • 自动滴定仪

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