地沟油黄曲霉毒素检测

信息概要

地沟油黄曲霉毒素检测是一项针对食用油安全性的重要检测服务，旨在确保食用油中不含有危害人体健康的黄曲霉毒素。黄曲霉毒素是由霉菌产生的强致癌物质，长期摄入可能引发肝癌等严重疾病。地沟油因来源复杂、加工不规范，更容易受到黄曲霉毒素污染。第三方检测机构通过的技术手段，为客户提供准确、可靠的检测数据，帮助企业和消费者规避食品安全风险。

该检测服务涵盖多种黄曲霉毒素的筛查与定量分析，确保食用油符合国家及国际食品安全标准。检测结果可用于产品质量控制、市场准入认证及食品安全监管，为行业提供科学依据。

检测项目

• 黄曲霉毒素B1
• 黄曲霉毒素B2
• 黄曲霉毒素G1
• 黄曲霉毒素G2
• 总黄曲霉毒素
• 黄曲霉毒素M1
• 黄曲霉毒素M2
• 黄曲霉毒素P1
• 黄曲霉毒素Q1
• 黄曲霉毒素醇
• 黄曲霉毒素酸
• 黄曲霉毒素衍生物
• 黄曲霉毒素代谢物
• 黄曲霉毒素结合物
• 黄曲霉毒素降解产物
• 黄曲霉毒素残留量
• 黄曲霉毒素限量检测
• 黄曲霉毒素快速筛查
• 黄曲霉毒素稳定性测试
• 黄曲霉毒素污染源分析

检测范围

• 餐饮业废弃油脂
• 工业用回收油脂
• 食用植物油
• 动物油脂
• 调和油
• 煎炸油
• 火锅底料油
• 食品加工用油
• 生物柴油原料油
• 饲料用油
• 化妆品用油
• 医药用油
• 工业润滑油脂
• 废弃食用油
• 进口食用油
• 出口食用油
• 散装食用油
• 预包装食用油
• 有机食用油
• 转基因食用油

检测方法

• 液相色谱法（HPLC）：通过色谱分离和紫外检测器定量分析黄曲霉毒素。
• 液相色谱-质谱联用法（LC-MS/MS）：高灵敏度检测痕量黄曲霉毒素。
• 酶联免疫吸附法（ELISA）：利用抗体特异性结合快速筛查黄曲霉毒素。
• 薄层色谱法（TLC）：通过薄层板分离和荧光检测定性分析。
• 气相色谱法（GC）：适用于挥发性黄曲霉毒素衍生物的检测。
• 荧光光度法：基于黄曲霉毒素的荧光特性进行定量。
• 免疫亲和柱净化法：结合抗体特异性纯化样品。
• 固相萃取法（SPE）：通过吸附剂富集和净化目标物。
• 超液相色谱法（UPLC）：提高分离效率和检测速度。
• 毛细管电泳法（CE）：利用电场分离黄曲霉毒素。
• 生物传感器法：通过生物元件快速检测毒素。
• 分子印迹技术：模拟抗体结合特异性检测。
• 拉曼光谱法：基于分子振动光谱定性分析。
• 近红外光谱法（NIRS）：快速无损筛查黄曲霉毒素。
• 电化学检测法：通过电信号变化定量毒素。

检测仪器

• 液相色谱仪
• 液相色谱-质谱联用仪
• 气相色谱仪
• 紫外-可见分光光度计
• 荧光分光光度计
• 酶标仪
• 薄层色谱扫描仪
• 固相萃取装置
• 免疫亲和柱净化系统
• 超液相色谱仪
• 毛细管电泳仪
• 生物传感器分析仪
• 拉曼光谱仪
• 近红外光谱仪
• 电化学分析仪

了解中析

实验室仪器

合作客户