花生油六号溶剂检测
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信息概要
花生油六号溶剂检测是针对花生油生产过程中可能残留的六号溶剂(主要成分为正己烷)进行的专项检测。六号溶剂在油脂浸出工艺中广泛使用,但其残留可能对人体健康造成潜在危害,因此检测至关重要。通过第三方检测机构的服务,可确保花生油符合国家食品安全标准,保障消费者权益。
检测内容涵盖溶剂残留量、理化指标、污染物及添加剂等多个维度,为生产企业、监管部门及消费者提供科学依据。定期检测不仅能规避法律风险,还能提升产品市场竞争力。
检测项目
- 六号溶剂残留量
- 酸价
- 过氧化值
- 水分及挥发物
- 不溶性杂质
- 黄曲霉毒素B1
- 苯并芘
- 铅含量
- 砷含量
- 汞含量
- 镉含量
- 抗氧化剂(BHT/BHA)
- 脂肪酸组成
- 色泽
- 气味
- 透明度
- 冷冻试验
- 皂化值
- 碘值
- 农药残留总量
检测范围
- 压榨一级花生油
- 浸出一级花生油
- 浓香花生油
- 冷榨花生油
- 有机花生油
- 调和花生油
- 低脂花生油
- 高油酸花生油
- 小包装花生油
- 散装花生油
- 餐饮用花生油
- 烘焙专用花生油
- 油炸专用花生油
- 出口级花生油
- 特级初榨花生油
- 花生调和油
- 花生香精油
- 花生粕原油
- 再加工花生油
- 转基因花生油
检测方法
- 气相色谱法(GC):测定溶剂残留及挥发性物质
- 液相色谱法(HPLC):检测毒素与添加剂
- 原子吸收光谱法(AAS):重金属含量分析
- 电感耦合等离子体质谱(ICP-MS):痕量元素检测
- 紫外分光光度法:测定过氧化值等指标
- 罗维朋比色法:色泽等级判定
- 索氏提取法:杂质含量测定
- 冷冻离心法:水分分离检测
- 酶联免疫法(ELISA):快速筛查黄曲霉毒素
- 电位滴定法:酸价与皂化值测定
- 重量法:不溶物定量分析
- 折光法:纯度验证
- 顶空进样技术:提高溶剂检测灵敏度
- 薄层色谱法:抗氧化剂分离鉴定
- 感官评定法:气味与口感评估
检测仪器
- 气相色谱仪
- 液相色谱仪
- 原子吸收光谱仪
- ICP-MS质谱仪
- 紫外可见分光光度计
- 罗维朋比色计
- 索氏提取器
- 冷冻离心机
- 酶标仪
- 自动电位滴定仪
- 分析天平
- 阿贝折射仪
- 顶空进样器
- 薄层色谱扫描仪
- 恒温干燥箱
了解中析