食品添加剂GB 2760检测

信息概要

食品添加剂GB 2760检测是根据国家食品安全标准GB 2760对食品中添加剂的使用进行严格检测的服务。该检测确保食品添加剂的使用符合国家标准，保障食品安全和消费者健康。检测涵盖各类食品添加剂的使用限量、残留量及合规性，是食品生产、加工和流通环节中不可或缺的质量控制手段。

通过GB 2760检测，企业可以确保产品符合法规要求，避免因添加剂超标或违规使用导致的法律风险和市场召回。同时，检测结果也为消费者提供了安全放心的购买依据，增强了市场信任度。

检测项目

• 苯甲酸及其钠盐
• 山梨酸及其钾盐
• 二氧化硫
• 亚硝酸盐
• 硝酸盐
• 糖精钠
• 甜蜜素
• 阿斯巴甜
• 安赛蜜
• 柠檬黄
• 日落黄
• 胭脂红
• 赤藓红
• 亮蓝
• 诱惑红
• 脱氢乙酸及其钠盐
• 对羟基苯甲酸酯类
• 丙酸及其钠盐
• 乙二胺四乙酸二钠
• 二氧化钛

检测范围

• 饮料类
• 乳制品
• 肉制品
• 烘焙食品
• 调味品
• 糖果
• 冷冻饮品
• 罐头食品
• 方便食品
• 膨化食品
• 蜜饯
• 果冻
• 酱腌菜
• 食用油
• 豆制品
• 酒类
• 茶叶
• 婴幼儿食品
• 保健食品
• 食品接触材料

检测方法

• 液相色谱法（HPLC）：用于检测食品中多种添加剂的含量。
• 气相色谱法（GC）：适用于挥发性添加剂的检测。
• 紫外-可见分光光度法：用于测定食品中色素的含量。
• 离子色谱法：检测食品中的亚硝酸盐和硝酸盐。
• 原子吸收光谱法（AAS）：用于重金属元素的检测。
• 荧光分析法：测定某些特定添加剂的含量。
• 薄层色谱法（TLC）：用于快速筛查食品添加剂。
• 毛细管电泳法：分离和检测食品中的添加剂。
• 质谱法（MS）：与色谱联用，提高检测准确性。
• 酶联免疫法（ELISA）：用于快速检测特定添加剂。
• 电位滴定法：测定食品中的酸度调节剂。
• 比色法：用于测定食品中某些添加剂的含量。
• 微生物法：检测防腐剂对微生物的抑制作用。
• 核磁共振法（NMR）：用于食品添加剂的定性分析。
• 电化学法：检测食品中的抗氧化剂。

检测仪器

• 液相色谱仪
• 气相色谱仪
• 紫外-可见分光光度计
• 离子色谱仪
• 原子吸收光谱仪
• 荧光分光光度计
• 薄层色谱仪
• 毛细管电泳仪
• 质谱仪
• 酶标仪
• 电位滴定仪
• 比色计
• 微生物培养箱
• 核磁共振仪
• 电化学分析仪

了解中析

实验室仪器

合作客户